Tårtkalas

Här firades det med tårta i helgen! Det fick bli en chokladtårta denna gång... :) Letade länge efter ett bra recept på choklad-tårtbotten men hittade inget som föll mig i smaken så jag hittade på ett eget recept som jag tänkte dela med mig!
Chokladbotten:
4 st ägg
2dl socker

2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör
70-80 g mörk choklad 70%
2-4 msk kakao
Beskrivning;
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda torra ingredienser. Smält smör och choklad (antingen försiktigt i mikro eller) i vattenbad. Blanda ihop alla ingredienser och grädda i nedre delen av ugnen ca. 35 min. i 175 grader.

Gjorde egna choklad dekorationer som jag förvarade i frysen tills det var dags att dekorera samt några marsipan rosor. Kakan är täckt med kakao-grädde och fylld med hallonmousse och hallonmarmelad. Resultatet blev en jätte saftig och god tårta! :D